Bánh ít lá gai Huế One Food - túi 12 cái

 

 

 

 

Sản phẩm chắt lọc nguồn nguyên liệu trù phú của địa phương, được nhào nặn bởi đôi bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề vùng biển Thuận An, Huế. Từng chiếc bánh chứa đựng sự tỉ mỉ trong khâu chọn lá, luyện bột để giữ trọn cái "hồn" của món bánh truyền thống.

 

Bánh được chế biến theo phương thức cổ truyền Huế kết hợp cùng quy trình sản xuất hiện đại. Vỏ bánh nếp được phối trộn cùng bột lá gai tạo nên độ dẻo mịn đặc trưng; nhân đậu xanh dừa được sên kỹ để giữ độ bùi thơm tự nhiên. Sau khi hấp chín, bánh được cấp đông nhanh giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị mà không cần đến chất bảo quản.

 

Sản phẩm tự hào đạt các chứng nhận uy tín, bảo chứng cho sự an toàn và minh bạch:

• FDA (Hoa Kỳ): Đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.

• HACCP: Hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm toàn cầu.

 

Khi được hấp nóng, lớp vỏ bánh sẽ hiện lên màu đen huyền óng ả, mềm dẻo nồng nàn mùi lá gai đặc trưng. Cắn sâu vào lớp vỏ dẻo mịn là phần nhân đậu xanh dừa vàng ươm, vị ngọt thanh vừa phải, béo nhẹ rất dễ ăn và không hề gây ngấy.

 

Chỉ mất ít phút chuẩn bị, bạn đã có ngay đĩa bánh nóng hổi như vừa mới ra lò:

• Hấp cách thủy: Đun sôi nước, hấp bánh trực tiếp từ ngăn đông (không cần rã đông) trong 7 - 10 phút.

• Lò vi sóng: Hâm nóng ở nhiệt độ cao khoảng 2 - 3 phút và thưởng thức ngay cái dẻo thơm ấm áp.

 

• Luôn bảo quản bánh ở ngăn đông tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

• Sau khi rã đông, không nên đông lạnh lại. Bảo quản bánh đã rã đông trong ngăn mát và sử dụng tốt nhất trong vòng 4 - 6 tiếng.

 

 

Món bánh lành tính, phù hợp cho mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ. Đặc biệt, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo chế độ ăn chay.