Nước chấm tắc ớt chua ngọt Spico - Chai 265gr

Sản phẩm được làm từ Đường phèn (40%), ớt lên men (20%), nước ép quả tắc (10%), tỏi, nước, muối biển, giấm gạo.

 

Tất cả nguyên liệu như ớt, tỏi, gừng đều được tuyển chọn từ các nông trại canh tác an toàn tại Thanh Hóa. Spico cam kết sử dụng nông sản không biến đổi gen (Non-GMO), đảm bảo độ tươi và giữ trọn dưỡng chất ngay từ khâu đầu vào.

 

Ớt sau khi thu hoạch được làm sạch, nghiền nhỏ rồi đem ủ trong chum cùng muối biển theo phương pháp truyền thống. Quá trình lên men tự nhiên kéo dài khoảng 6 tháng dưới điều kiện thời tiết tự nhiên giúp ớt phát triển hương vị đậm đà. Sau đó, hỗn hợp được phối trộn thêm các nguyên liệu như tỏi, gừng, dứa để tạo nên vị đặc trưng, rồi đóng chai và hấp cách nhiệt trước khi đưa đến tay người dùng. 

 

Sản phẩm đảm bảo:
KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN
KHÔNG BỘT NGỌT
KHÔNG HƯƠNG LIỆU NHÂN TẠO

 

Sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về an toàn thực phẩm:

• Chứng nhận: ISO 22000:2018, HACCP.

• Danh hiệu: Sản phẩm OCOP tiêu biểu của địa phương.

 

Nước chấm có độ sánh đặc hấp dẫn, màu đỏ cam của ớt quyện cùng những tép tỏi nhuyễn. Độ cay ở mức rất nhẹ (1/10), chủ đạo là vị chua ngọt hài hòa nên rất phù hợp với trẻ em và người không ăn được cay. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc pha loãng với một chút nước lọc tùy theo khẩu vị gia đình.

 

• • • Dùng trực tiếp để chấm hoặc làm nước trộn.

      Phù hợp khi chấm trái cây, rau luộc, thịt nướng, hoặc dùng để trộn gỏi, bún, mì hay tẩm ướp thịt cá, hải sản, giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.

 

• • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

    Sau khi mở nắp, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (5–15°C), nên sử dụng tốt nhất trong vòng 2 tháng.

 

Sử dụng tốt nhất trong 12 tháng kể từ ngày sản xuất 

 

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị nhưng vẫn muốn bữa ăn có chén nước chấm ngon và tiện lợi mỗi ngày.

 

Lưu ý nhỏ

Lắc đều trước khi sử dụng.

Không sử dụng sản phẩm khi có mùi vị lạ.

Sản phẩm có thể sậm màu hoặc tách lớp theo thời gian, đây là hiện tượng tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng.

 

Sản phẩm kết hợp từ ớt lên men, nước ép tắc và tỏi, cung cấp một số hợp chất chống oxy hóa tự nhiên cùng vitamin từ nguyên liệu thực vật. Vị chua ngọt hài hòa giúp kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa khi dùng kèm bữa ăn. Thành phần đơn giản, không phụ gia giúp người dùng an tâm sử dụng thường xuyên trong khẩu phần hằng ngày.

 

Spico ưu tiên sử dụng nguyên liệu từ các vườn canh tác an toàn, góp phần tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương và khuyến khích người dân duy trì phương thức canh tác phù hợp. Đồng thời, thương hiệu hướng đến giảm thiểu tác động đến môi trường thông qua việc tối ưu quy trình sản xuất và khuyến khích tái sử dụng bao bì, từng bước xây dựng thói quen tiêu dùng bền vững hơn.