Gạo mix 15 hạt Smile - Túi 1Kg

Gồm 15 loại hạt: Nếp cẩm trắng, nếp nương lứt, nếp bắc lứt, nếp hoa vàng lứt, gạo thơm dẻo lứt, gạo xà cơn trắng lứt, gạo huyết rồng lứt, gạo ST24 lứt, gạo đồi tròn lứt, kê nếp, bobo, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng.

Gạo mix là sự phối trộn giữa nhiều loại gạo và ngũ cốc nhằm bổ sung dinh dưỡng đa dạng và cân bằng hơn so với việc sử dụng một loại gạo đơn lẻ. Tất cả nguyên liệu đều là giống bản địa thuần hoặc giống tự giữ, được trồng tại Kon Tum. 

Canh tác hoàn toàn thủ công và tuân thủ nguyên tắc: Ruộng làm sạch, cắt nước để khô rồi xử lý vôi và phơi đất. Không dùng thuốc diệt cỏ, diệt nấm. Không sử dụng phân bón hóa học. Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Không sử dụng chất bảo quản sau thu hoạch. Sử dụng phân bò ủ xác bã thực vật để cung cấp dinh dưỡng cho cây. 

Sau khi thu hoạch và phơi khô tự nhiên, các loại gạo và ngũ cốc được xay xát và phối trộn theo tỉ lệ phù hợp để tạo nên sự hài hòa về hương vị và dinh dưỡng.

Sản phẩm cam kết:

KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN

KHÔNG CHẤT TẨY TRẮNG 

Đảm bảo đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm

Sự phối trộn đa sắc màu từ các loại gạo đỏ, tím, trắng và các hạt đậu tròn trịa. Cơm nấu lên mềm, ráo, dẻo vừa phải. Mỗi miếng ăn là một trải nghiệm khác biệt: vị bùi của đậu, độ giòn nhẹ của gạo lứt và hương thơm dịu của nếp, tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán.

Vì thành phần gồm nhiều loại hạt lứt và đậu, việc nấu đúng cách sẽ giúp cơm mềm dẻo hơn:

• Ngâm hạt: Nên ngâm gạo ít nhất 1 tiếng trước khi nấu để hạt gạo và đậu ngậm đủ nước, giúp cơm chín đều và mềm sâu.

• Tỉ lệ nước: 1 gạo : 1.5 nước (Cần nhiều nước hơn gạo trắng thông thường).

• Mẹo nhỏ: Thêm một chút muối biển khi nấu sẽ giúp kích vị ngọt tự nhiên của các loại hạt. Vo gạo nhẹ tay 1-2 lần để giữ lớp cám và dinh dưỡng.

Sau khi mở túi, nên cho gạo vào hũ kín, đậy kỹ để tránh mọt

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát 

Sử dụng ngon nhất trong vòng 1 tháng kể từ ngày đóng gói, sau thời gian này gạo có thể khô hơn

 3 tháng kể từ ngày sản xuất

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình sử dụng

Đặc biệt với người ăn chay, thực dưỡng hoặc người muốn bổ sung đạm thực vật và cải thiện chế độ ăn lành mạnh

Lưu ý nhỏ

Người mới sử dụng hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên bắt đầu với lượng nhỏ để cơ thể thích nghi.

Không sử dụng khi có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mùi lạ 

Sự kết hợp giữa gạo lứt, các loại đậu và ngũ cốc giúp bổ sung đồng thời chất xơ, đạm thực vật, vitamin nhóm B và khoáng chất. Nhờ đó hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát đường huyết và cung cấp năng lượng ổn định hơn trong ngày. Đồng thời, các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên từ hạt và đậu góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì thể trạng bền vững.

Smile Farm theo đuổi nông nghiệp bền vững từ vùng nguyên liệu canh tác không sử dụng hóa chất, tôn trọng tự nhiên và duy trì nguồn giống bản địa. Nông dân, trong đó chủ yếu là đồng bào dân tộc, canh tác trên chính đất của mình theo quy trình được hướng dẫn và được bao tiêu đầu ra, từ đó vừa tạo sinh kế ổn định, vừa góp phần bảo vệ môi trường và giữ lại giá trị nông sản một cách lâu dài.