Măng khô Smile - Túi 200gr

100% từ măng khô tự nhiên

Chế biến từ măng tươi thu hoạch tại vùng núi Kon Tum

Măng tươi thu hái tự nhiên, lựa búp non, làm sạch, luộc chín, chẻ nhỏ và phơi nắng khô tự nhiên. Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản

Đảm bảo đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm

Măng có màu vàng nâu tự nhiên, không hăng, mang mùi thơm nhẹ của măng kết hợp với hương nắng khô. Khi nấu chín cho độ mềm, giòn nhẹ và vị ngọt thanh dễ chịu.

• Ngâm măng ít nhất 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm với nước vo gạo, rửa sạch rồi luộc sơ khoảng 5 phút trước khi chế biến. Dùng để nấu bún, phở, hầm canh hoặc kho, đặc biệt phù hợp khi nấu món miến dong măng gà.

   

• Bảo quản trong túi kín, định kỳ 2 tuần mang phơi nắng 1 lần rồi tiếp tục cất kín để giữ chất lượng.

1 năm kể từ ngày sản xuất

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình sử dụng

Lưu ý nhỏ

Nên sử dụng lượng vừa phải, tránh dùng quá nhiều vì có thể gây đầy bụng hoặc khó tiêu

Măng khô cung cấp lượng chất xơ tự nhiên dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và giúp tạo cảm giác no lâu. Đồng thời, măng còn chứa một số vitamin nhóm B và khoáng chất, góp phần hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe tim mạch khi sử dụng hợp lý trong bữa ăn hằng ngày.

Smile Farm theo đuổi nông nghiệp bền vững từ vùng nguyên liệu canh tác không sử dụng hóa chất, tôn trọng tự nhiên và duy trì nguồn giống bản địa. Nông dân, trong đó chủ yếu là đồng bào dân tộc, canh tác trên chính đất của mình theo quy trình được hướng dẫn và được bao tiêu đầu ra, từ đó vừa tạo sinh kế ổn định, vừa góp phần bảo vệ môi trường và giữ lại giá trị nông sản một cách lâu dài.