Rong sụn khô nguyên chất (loại giòn) 

Rong được nuôi dưỡng trực tiếp trong môi trường nước biển tự nhiên tại vùng biển Ninh Thuận suốt 3 tháng. Trong suốt chu kỳ phát triển, rong lớn lên thuần khiết nhờ dưỡng chất từ đại dương, hoàn toàn không có sự can thiệp của hóa chất hay tác động tăng trưởng công nghiệp.

Rong tươi sau khi thu hoạch được phơi nắng lần 1 để giảm nước và bảo quản tạm thời. Sau đó được giặt kỹ nhiều lần để loại bỏ cát và tạp chất, rồi tiếp tục phơi nắng lần 2 đến khi đạt độ khô hoàn chỉnh. Rong được phơi trên giàn, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với mặt đất, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình xử lý. 

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Rong có màu ngà tự nhiên, mùi biển đặc trưng. Khi ngâm nở, rong chuyển sang màu trắng trong hoặc ngà sáng, kết cấu chắc chắn, độ cứng vừa phải và cực kỳ giòn sần sật.

•  Ngâm rong trong nước lạnh hoặc nước ấm từ 7–8 tiếng hoặc qua đêm để rong nở hoàn toàn. Sau khi ngâm, rửa sạch lại và loại bỏ tạp chất trước khi chế biến.

  Phù hợp để làm salad, trộn gỏi, kim chi, nấu chè hoặc các món nước thanh mát.

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, ở nhiệt độ thường

• • 12 tháng kể từ ngày đóng gói

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình

Lưu ý nhỏ

Không ngâm rong trong nước nóng vì có thể làm rong bị mềm nhũn và tan ra

100gr rong khô sau khi ngâm có thể nở thành khoảng 1.2–1.4kg rong tươi, nên lưu ý để ngâm đủ lượng dùng.

Rong sụn là nguồn cung cấp i-ốt tự nhiên dồi dào – vi chất thiết yếu cho tuyến giáp. Hàm lượng chất xơ dồi dào cùng khoáng chất biển giúp hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác nhẹ bụng và là lựa chọn thông minh cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiểm soát năng lượng nhưng vẫn muốn đủ chất.

Rong được nuôi trực tiếp trong môi trường biển tự nhiên, không sử dụng hóa chất trong suốt quá trình phát triển, góp phần giữ cân bằng hệ sinh thái biển.

Việc thu hoạch và sơ chế tại địa phương giúp gia tăng giá trị cho nguồn tài nguyên sẵn có, đồng thời tạo sinh kế ổn định cho người dân vùng ven biển. Sản phẩm được chế biến theo hướng đơn giản, giữ nguyên đặc tính tự nhiên của nguyên liệu, hạn chế can thiệp công nghiệp và giảm tác động môi trường trong toàn bộ quá trình sản xuất.