Đậu đen Smile - Túi 500gr
Đậu đen xanh lòng Smile Farm từ Kon Tum, canh tác thủ công không hóa chất. Hạt chắc, ruột xanh, bùi bở và thơm nhẹ. Giàu Acid Folic, sắt và chất xơ, tốt cho tim mạch và phụ nữ mang thai.
Mô tả & giới thiệu sản phẩm
ĐẬU ĐEN SMILE - Túi 500gr
Có những nguyên liệu rất quen, nhưng khi biết rõ cách chúng được trồng và làm ra, cảm giác khi sử dụng lại khác đi nhiều. Đậu đen xanh lòng từ Smile Farm mang một sự mộc mạc rất rõ – từ hạt đậu chắc tay, mùi thơm nhẹ, đến cách nấu lên vẫn giữ được độ bùi, không vỡ nát. Một nguyên liệu đơn giản, nhưng đủ tin cậy để dùng lâu dài trong bữa ăn gia đình.
Thành phần chính
100% hạt đậu đen
Nguyên liệu & Vùng chế biến
Đậu đen được trồng từ giống bản địa thuần của địa phương tại Kon Tum.
Canh tác hoàn toàn thủ công và tuân thủ nguyên tắc: Không dùng thuốc diệt cỏ, diệt nấm; Không sử dụng phân bón hóa học; Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; Không sử dụng chất bảo quản sau thu hoạch. Sử dụng phân bò ủ xác bã thực vật để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Phương pháp chế biến
Hạt được thu hoạch khi chín già, sau đó phơi nắng khô tự nhiên
Tiêu chuẩn chất lượng
Đảm bảo đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm
Đặc điểm sản phẩm
Hạt vỏ đen bóng, ruột xanh, chắc và đều hạt, có mùi thơm nhẹ tự nhiên. Khi nấu lên bùi, bở vừa phải, ngọt nhẹ, không bị nát.
Cách sử dụng tiện lợi
-
Dùng làm sữa hạt, nấu chè, làm bột, các món hầm, nấu xôi, làm nhân bánh hoặc rang nấu nước uống.
Nên ngâm trước khi nấu để rút ngắn thời gian nấu và giúp hạt mềm đều hơn.
Hướng dẫn bảo quản
-
Sau khi mở túi, nên cho đậu vào hũ kín, đậy kỹ để tránh mọt
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Nên sử dụng tốt nhất trong vòng 1 tháng sau khi mở túi
Hạn sử dụng
6 tháng kể từ ngày sản xuất
Đối tượng sử dụng
Phù hợp với người ăn chay và thuần chay, người cần kiểm soát cân nặng, người tập thể thao, người quan tâm đến sức khỏe tim mạch và người cần duy trì chế độ ăn lành mạnh
Phù hợp cho phụ nữ mang thai cần bổ sung dinh dưỡng tự nhiên
Lưu ý nhỏ
Nên ngâm đậu trước khi nấu để giảm các chất gây khó tiêu và giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Không sử dụng khi hạt có dấu hiệu đổi màu hoặc mùi lạ.
Dinh dưỡng & Lợi ích sức khỏe
Đậu đen cung cấp nguồn đạm thực vật và hàm lượng chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, hạn chế táo bón và duy trì cảm giác no lâu. Chất xơ hòa tan trong đậu góp phần giảm cholesterol xấu (LDL), từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cân bằng chuyển hóa.
Với phụ nữ mang thai, đậu đỏ cung cấp acid folic (vitamin B9) cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, đồng thời bổ sung thêm sắt và một số khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
Tính bền vững & Tác động
Smile Farm theo đuổi nông nghiệp bền vững từ vùng nguyên liệu canh tác không sử dụng hóa chất, tôn trọng tự nhiên và duy trì nguồn giống bản địa. Nông dân, trong đó chủ yếu là đồng bào dân tộc, canh tác trên chính đất của mình theo quy trình được hướng dẫn và được bao tiêu đầu ra, từ đó vừa tạo sinh kế ổn định, vừa góp phần bảo vệ môi trường và giữ lại giá trị nông sản một cách lâu dài.
🛒 Đặt Mua Đậu Đen Smile tại Meron Farm
👉 Hotline hỗ trợ: 0384 808 149
Cam kết: Giao hàng nhanh, sản phẩm tươi mới nhất từ nhà sản xuất.