Sợi bánh canh tươi Vạn Linh - 500gr

Sản phẩm được làm từ Gạo, nước, tinh bột khoai mì

 

Sợi bánh canh được làm từ gạo sạch canh tác không hóa chất tại làng nghề bún truyền thống Linh Chiểu – Quảng Trị. Sản phẩm được đóng gói chân không hiện đại, giúp ngăn chặn vi khuẩn và giữ trọn độ tươi ngon của sợi bánh trong thời gian dài mà không cần đến hóa chất

 

Quy trình sản xuất được thực hiện kỹ lưỡng qua các bước: Gạo sạch được ngâm và xay nhuyễn thành bột mịn, sau đó ép, hấp chín, đánh đều rồi cán thành từng sợi bánh canh đồng nhất. Cách làm đơn giản nhưng chỉn chu giúp giữ lại hương thơm tự nhiên và độ dai mềm đặc trưng của gạo.

 

Sản phẩm cam kết:

KHÔNG CHẤT HÀN THE

KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN

KHÔNG CHẤT TẨY TRẮNG

 

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn HACCP, OCOP, đảm bảo an toàn trong quá trình sản xuất và chế biến.

 

Sợi bánh canh có màu trắng tự nhiên, sợi mềm nhưng có độ dai nhẹ, thơm mùi gạo mới. Kết cấu này giúp sợi bánh thấm vị nước dùng nhưng không bị bở, phù hợp với đa dạng các món bánh canh vùng miền.

 

• • • • • Rã đông: Để ở nhiệt độ phòng, dùng lò vi sóng (1 phút) hoặc chần nhanh qua nước sôi.

        • Chế biến: Cho bánh vào nước dùng đang sôi, đợi nước sôi lại rồi tắt bếp ngay (hoặc nấu thêm tối đa 1–2 phút để giữ độ dai). Lưu ý: Nấu quá lâu sợi bánh sẽ bị nát.

 

• • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc theo nhiệt độ phù hợp, tránh ánh nắng trực tiếp.

 

• Nhiệt độ thường (25°C): 2 ngày.

• Ngăn mát (5°C): 5 ngày.

• Ngăn đông (0°C): 28 ngày.

 

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là những người cần một món ăn nhanh gọn, dễ nấu nhưng vẫn đảm bảo độ tươi và dễ tiêu.

 

Lưu ý nhỏ

Không sử dụng khi sản phẩm quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng.

 

Bánh canh tươi cung cấp nguồn tinh bột dồi dào – năng lượng chính cho cơ thể. Với đặc tính mềm, lành tính và nhẹ bụng, sản phẩm rất dễ tiêu hóa. Khi kết hợp cùng các loại thực phẩm như thịt, cá, tôm và rau củ, bạn sẽ có một bữa ăn cân bằng, đầy đủ dưỡng chất cho cả ngày dài.

 

Vạn Linh gìn giữ và phát huy bí quyết từ làng nghề truyền thống, ưu tiên nguyên liệu tự nhiên và hạn chế phụ gia. Hành động này không chỉ mang đến sản phẩm sạch cho người dùng mà còn góp phần bảo tồn giá trị văn hóa địa phương, tạo công ăn việc làm và sinh kế bền vững cho người dân làng bún Linh Chiểu.