Thành phần chính
Chiếc bánh là sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu thực vật tự nhiên: Bột sắn loại nhất (31,66%), hòa quyện cùng phần nhân phong phú từ đậu hũ, cà rốt, nấm mộc nhĩ, lá kiệu và củ kiệu thơm nồng. Mọi gia vị đều thuần chay, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người ăn chay và ăn kiêng.
Nguyên liệu & Vùng chế biến
Sản phẩm tận dụng nguồn nguyên liệu tươi mới tại địa phương, được chế biến trực tiếp bởi những người thợ lành nghề vùng Thuận An, Huế. Từng chiếc lá chuối bao bọc lấy lớp bột sắn trong veo là cả một sự tỉ mỉ, gìn giữ nét đẹp ẩm thực thủ công của vùng đất Cố đô mộng mơ.
Phương pháp chế biến
Bánh được làm theo phương pháp truyền thống Huế kết hợp với quy trình sản xuất hiện đại. Với công thức bột lọc độc quyền, lớp vỏ được nhào nặn kỹ lưỡng, ôm trọn phần nhân chay từ đậu hũ và nấm. Sau khi hấp chín, bánh được cấp đông nhanh để giữ trọn độ dẻo dai và vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần đến chất bảo quản.
Tiêu chuẩn chất lượng
Sản phẩm tự hào đạt các chứng nhận uy tín, bảo chứng cho sự an toàn và minh bạch:
Đặc điểm sản phẩm
Khi hấp chín và bóc lớp lá chuối thơm lừng, chiếc bánh lộ ra lớp vỏ trong suốt, dẻo mịn đặc trưng. Phần nhân đậu hũ và nấm mộc nhĩ giòn sần sật được nêm nếm rất vừa miệng, tạo nên cảm giác ngon miệng, thanh nhẹ, phù hợp cho cả thực đơn hàng ngày và các dịp lễ Chay.
Cách sử dụng tiện lợi
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa bánh lọc nóng hổi:
-
Chuẩn bị: Đun sôi nước trên bếp.
-
Hấp bánh: Lấy bánh từ ngăn đông (không cần rã đông), bóc túi bên ngoài và đặt vào xửng hấp khoảng 20 phút.
-
Mẹo nhỏ: Bạn nên phủ kín xửng bằng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy chặt để bánh chín đều và ngon nhất. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ dẻo tuyệt vời nhất.
Hướng dẫn bảo quản
- Luôn bảo quản bánh ở ngăn đông tủ lạnh cho đến khi sử dụng.
- Sau khi rã đông, không nên đông lạnh lại. Bảo quản bánh đã rã đông trong ngăn mát và sử dụng tốt nhất trong vòng 4 - 6 tiếng.
Hạn sử dụng
Bánh sử dụng tốt nhất trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Đối tượng sử dụng
Sản phẩm phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay, người đang trong chế độ ăn kiêng hoặc bất kỳ ai muốn đổi vị với một món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng.
(Lưu ý: Không sử dụng nếu sản phẩm đã hết hạn hoặc thấy có hương vị lạ)
Dinh dưỡng & Lợi ích sức khỏe
Bánh lọc gói chay là lựa chọn thanh đạm, nhẹ bụng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Vỏ bánh làm từ bột sắn giúp thanh nhiệt và dễ tiêu hóa, kết hợp cùng nhân bánh đa dạng từ đậu hũ, nấm mộc nhĩ và cà rốt cung cấp đạm thực vật và giúp ngon miệng hơn.
Tính bền vững & Tác động
Hành trình của Hue One Food không chỉ dừng lại ở kinh doanh mà còn gắn liền với trách nhiệm phát triển bền vững. Thông qua việc quy hoạch vùng nguyên liệu lá chuối bản địa và bao tiêu sản lượng tôm tại hệ Đầm Phá, thương hiệu đã góp phần bảo tồn hệ sinh thái và tạo sinh kế ổn định cho ngư dân địa phương. Đặc biệt, việc vận hành nhà máy quy mô lớn tại Thuận An, Huế đã tạo ra hàng trăm việc làm, giúp gìn giữ giá trị lao động truyền thống và thúc đẩy kinh tế khu vực phát triển một cách nhân văn.
—----------------------
🛒 Đặt Mua Bánh Lọc Gói Chay Huế One Food tại Meron Farm
MERON FARM - Nền tảng thương mại điện tử về nông sản, thực phẩm bền vững, kết nối trực tiếp từ nông trại, nhà sản xuất địa phương đến người tiêu dùng.
👉 Hotline hỗ trợ: 0384 808 149
👉 Địa chỉ: 356/25 Phạm Văn Bạch, Phường Tân Sơn, Thành phố Hồ Chí Minh
Cam kết: Giao hàng nhanh, sản phẩm tươi mới nhất từ nhà sản xuất.
