Siro thốt nốt Palmania - Chai 125gr

SIRO THỐT NỐT PALMANIA - Chai 125gr

Nếu bạn đang tìm kiếm một "người bạn đồng hành" hoàn hảo cho những chiếc bánh Pancake buổi sáng hay ly cà phê thơm nồng, Siro Mật Thốt Nốt Palmania chính là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Với kết cấu lỏng mịn, màu óng ả và vị ngọt thanh quý giá, sản phẩm không chỉ là một gia vị mà còn là nguồn cảm hứng mới mẻ cho những bữa ăn hằng ngày của gia đình.

Thành phần

Chế biến từ 100% mật hoa thốt nốt nguyên chất

Nguyên liệu chế biến & Vùng chế biến

Nguồn mật được thu trực tiếp từ những cây thốt nốt cổ thụ trên 30 năm tuổi tại vùng Bảy Núi, An Giang. Chỉ vào mùa từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau, khi cây cho chất lượng mật tốt nhất, những giọt nhựa hoa thanh tao mới được thu hoạch để tạo nên dòng mật sệt thượng hạng.

Phương pháp chế biến

Mật thốt nốt Palmania được nấu theo phương thức truyền thống với gỗ sến của người Khmer. Mật được thu từ những cây cao khoảng 20m và cần được vận chuyển về xưởng trong vòng 2 giờ để kịp thời chế biến, hạn chế lên men tự nhiên. Sau đó, mật hoa được nấu thành siro mật thốt nốt, giữ lại hương vị nguyên bản.

Sản phẩm cam kết

HOÀN TOÀN TỰ NHIÊN

KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN

KHÔNG PHỤ GIA THỰC PHẨM

Tiêu chuẩn chất lượng

Palmania tự hào đưa đặc sản An Giang vươn tầm quốc tế với những chứng nhận khắt khe:

• Chứng nhận hữu cơ: USDA (Mỹ) & EU (Châu Âu).

• Tiêu chuẩn an toàn: HACCP, ISO 22000:2018.

• Vinh danh: Great Taste Awards và OCOP.

Đặc điểm sản phẩm

Siro có màu nâu vàng tự nhiên, dạng lỏng hơi sệt, tan nhanh và thấm đều vào món ăn. Vị ngọt của siro thanh dịu, không gắt, để lại hậu vị mát mẻ nơi đầu lưỡi cùng hương thơm thốt nốt nồng nàn đặc trưng, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy sang trọng.

Cách sử dụng

• Topping hoàn hảo: Rưới trực tiếp lên bánh Pancake, Crepe, Waffle, cháo yến mạch hoặc kem tươi.

• Pha chế đỉnh cao: Sử dụng thay cho syrup đường trong pha chế cà phê, trà trái cây, cocktail hoặc sinh tố.

• Nấu ăn & Làm bánh: Tạo độ bóng và vị ngọt thanh cho các loại sốt hoặc làm cốt bánh thay thế đường tinh luyện.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau khi mở nắp, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để hạn chế lên men.

Lưu ý nhỏ:

• Không sử dụng sản phẩm nếu có mùi lạ hoặc màu sắc bất thường. 
• Mật có thể tách lớp mật lỏng sau một thời gian nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. 
• Vì yếu tố thời tiết, kỹ thuật và màu sắc, hương vị, kết cấu và thành phần dinh dưỡng ở mỗi mẻ có thể có chút khác biệt.

Hạn sử dụng

Sử dụng tốt nhất trong  tháng kể từ ngày sản xuất

Đối tượng sử dụng

Sản phẩm phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình sử dụng, đặc biệt là những người ưu tiên sử dụng sản phẩm tự nhiên, ít qua xử lý. Sản phẩm cũng thích hợp cho người theo chế độ ăn lành mạnh, ăn chay hoặc muốn thay thế đường tinh luyện trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Dinh dưỡng & Lợi ích sức khỏe

Siro mật thốt nốt là nguồn tạo ngọt tự nhiên, cung cấp năng lượng nhanh cho cơ thể trong các hoạt động hằng ngày. Bên cạnh đó, sản phẩm còn chứa một số khoáng chất tự nhiên như kali, góp phần hỗ trợ cân bằng điện giải và duy trì hoạt động ổn định của cơ thể. Với vị ngọt thanh, không gắt, siro giúp thay thế đường tinh luyện trong khẩu phần ăn, mang lại cảm giác dễ chịu và giúp món ăn, thức uống trở nên hài hòa và thơm ngon hơn.

Tính bền vững & Tác động

Palmania theo đuổi tính bền vững ngay từ cách làm sản phẩm: thu mật và nấu mật theo phương thức truyền thống, hạn chế tối đa sự can thiệp, không phụ gia, đồng thời đảm bảo quy trình sạch sẽ, minh bạch và an toàn. Bên cạnh đó, Palmania còn đồng hành trực tiếp cùng người thợ nấu mật và các hộ dân địa phương để cải thiện thu nhập, gìn giữ nghề truyền thống của đồng bào Khmer và góp phần bảo vệ những cây thốt nốt bản địa khỏi nguy cơ bị đốn hạ. Nhờ vậy, Palmania không chỉ tạo ra những sản phẩm chất lượng, giữ được giá trị nguyên bản, mà còn góp phần gìn giữ sinh kế, văn hóa và hệ sinh thái đặc trưng của vùng Bảy Núi, An Giang.

🛒 Đặt Mua Siro Thốt Nốt Palmania tại Meron Farm