Sản phẩm được làm từ Nước mắm, nước, đường, hành, tỏi, sả, ớt lên men, dầu hướng dương, dầu điều, hạt tiêu, bột riềng, bột hạt ngò, ngũ vị hương, dầu mè, sữa dừa, tinh bột khoai tây.

 

Tất cả nguyên liệu như ớt, tỏi, gừng đều được tuyển chọn từ các nông trại canh tác an toàn tại Thanh Hóa. Spico cam kết sử dụng nông sản không biến đổi gen (Non-GMO), đảm bảo độ tươi và giữ trọn dưỡng chất ngay từ khâu đầu vào.

 

Ớt sau khi thu hoạch được làm sạch, nghiền nhỏ rồi đem ủ trong chum cùng muối biển theo phương pháp truyền thống. Quá trình lên men tự nhiên kéo dài khoảng 6 tháng dưới điều kiện thời tiết tự nhiên giúp ớt phát triển hương vị đậm đà. Sau đó phối trộn cùng các nguyên liệu như tỏi, sả, bí đỏ và thảo quả, rồi chưng cùng dầu lạc và dầu hướng dương. Thành phẩm được đóng hũ và hấp cách nhiệt để bảo quản được lâu.

 

Sản phẩm luôn đảm bảo:

KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN

KHÔNG BỘT NGỌT

KHÔNG HƯƠNG LIỆU TỔNG HỢP

KHÔNG CHẤT CHỐNG OXY HÓA

 

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

 

Xốt mang hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa mắm cốt truyền thống và các loại gia vị thảo mộc tự nhiên. Sản phẩm có độ sánh nhẹ từ tinh bột khoai tây và màu vàng cam đẹp mắt từ dầu điều, giúp món nướng không bị khô mà vẫn giữ được độ mọng nước.

 

Trộn đều thịt với xốt, bóp nhẹ trong 5 phút cho ngấm đều. Cho thịt nghỉ 20ph-1h. Nướng thịt trên bếp lửa/nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170-190 độ C trong 10-20ph. Thịt có màu vàng cam, hơi xém cạnh là đạt. Rắc thêm mè, ăn kèm rau sống hoặc chấm tương ớt, nước chấm Spico.

 

• • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

    Sau khi mở nắp, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (5–15°C).

 

Sử dụng tốt nhất trong 12 tháng kể từ ngày sản xuất 

 

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

 

Lưu ý nhỏ

Lắc đều trước khi sử dụng. Không sử dụng sản phẩm khi có mùi vị lạ. Sản phẩm có thể sậm màu hoặc tách lớp. Đây là hiện tượng tự nhiên bình thường. 

Không dùng cho người dị ứng với các thành phần của sản phẩm. 

Không dùng khi sản phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc nắp bị phồng.

 

Xốt không chỉ mang lại hương vị mà còn cung cấp lượng chất béo lành mạnh từ dầu thực vật. Sự góp mặt của ớt lên men (capsaicin) giúp kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa. Các thành phần như tỏi, sả, hạt ngò là những "kháng sinh tự nhiên" giúp bữa ăn thêm bổ dưỡng và tăng cường sức đề kháng.

 

Spico ưu tiên sử dụng nguyên liệu từ các vườn canh tác an toàn, góp phần tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương và khuyến khích người dân duy trì phương thức canh tác phù hợp. Đồng thời, thương hiệu hướng đến giảm thiểu tác động đến môi trường thông qua việc tối ưu quy trình sản xuất và khuyến khích tái sử dụng bao bì, từng bước xây dựng thói quen tiêu dùng bền vững hơn.