Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - chai 500mL

Được làm từ 87% mật hoa dừa hữu cơ, 13% muối biển thượng hạng

 

 

Mật hoa dừa được thu hoạch thủ công bằng kỹ thuật mát-xa hoa dừa truyền thống của người Khmer. Sau khi thu, mật được vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều. Mật được tiến hành lọc vụn hoa dừa và mang đi nấu thanh trùng, phối trộn với muối biển tự nhiên và ủ lên men tự nhiên trong khoảng 3 tháng. Nước tương mật hoa dừa được chế biến, sản xuất hữu cơ, trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018 đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản. 

 

Sản phẩm cam kết:

KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN
KHÔNG TỪ ĐẬU NÀNH
KHÔNG BIẾN ĐỔI GEN
KHÔNG PHỤ GIA THỰC PHẨM

 

Đường hoa dừa Sokfarm tự hào sở hữu "bộ sưu tập" chứng nhận uy tín:

• Chứng nhận hữu cơ: USDA (Mỹ), EU (Châu Âu), JAS (Nhật Bản).

• Tiêu chuẩn an toàn: FDA (Hoa Kỳ), ISO 22000:2018.

• Vinh danh: Chứng nhận OCOP và tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

Nước tương có màu nâu cánh gián đẹp mắt, độ sánh nhẹ từ mật hoa. Điểm khác biệt lớn nhất là độ mặn cực thấp (ít mặn hơn 50% so với nước tương đậu nành), giúp bạn cảm nhận rõ hậu vị ngọt thanh và hương thơm thoang thoảng của dừa. Đây là gia vị lý tưởng để món ăn thêm đậm đà mà không lo bị mặn gắt.

 

• Dùng làm nước chấm: Tuyệt vời để chấm sushi, bánh cuốn, rau củ quả.

• Nấu ăn: Dùng nêm nếm các món xào, ướp thịt, chiên cơm hoặc pha nước sốt trộn salad.

• Trứng ngâm: Tạo nên những món trứng ngâm tương có màu sắc hấp dẫn và vị ngọt thanh đặc trưng.

 

• • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

  • Mẹo nhỏ: Sau khi mở nắp, nên giữ sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì chất lượng tốt nhất.

 

Sử dụng tốt nhất trong 24 tháng kể từ ngày sản xuất 

 

Sản phẩm thích hợp cho mọi thành viên của gia đình và trẻ nhỏ, đặc biệt là người dị ứng với đậu nành và muốn giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày đang tìm một dòng gia vị tự nhiên.

 

Lưu ý nhỏ

Dù có độ mặn thấp hơn so với nước tương thông thường, sản phẩm vẫn chứa muối, nên sử dụng với lượng phù hợp. 

Người lớn tuổi hoặc người cần kiểm soát muối nên cân nhắc liều lượng. Bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

 

Nước tương mật hoa dừa cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên từ mật hoa dừa, đồng thời chứa một số khoáng chất như kali và magie. Nhờ quá trình lên men tự nhiên, sản phẩm mang lại vị umami dễ chịu, giúp món ăn đậm đà hơn mà không cần sử dụng quá nhiều gia vị.

Với hàm lượng muối thấp hơn so với nước tương truyền thống và không sử dụng đậu nành, sản phẩm là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn cân bằng khẩu phần ăn và hướng đến lối sống lành mạnh hơn.