Bột gạo Smile - Túi 500gr

100% từ gạo đỏ xưa xát trắng 

Là giống gạo tự giữ của người địa phương, trồng trên sườn đồi khô 6 tháng tại tỉnh Kon Tum. Gieo trồng vào tháng 4-5 và thu hoạch vào tháng 10-11 hằng năm, mỗi năm chỉ có 1 vụ.

Canh tác hoàn toàn thủ công và tuân thủ nguyên tắc: Ruộng làm sạch, cắt nước để khô rồi xử lý vôi và phơi đất. Không dùng thuốc diệt cỏ, diệt nấm. Không sử dụng phân bón hóa học. Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Không sử dụng chất bảo quản sau thu hoạch. Sử dụng phân bò ủ xác bã thực vật để cung cấp dinh dưỡng cho cây.

Lúa được thu hoạch khi chín hoàn toàn, phơi nắng tự nhiên, sau đó xay xát để loại bỏ lớp trấu và cám, giữ lại phần gạo trắng bên trong. Gạo tiếp tục được nghiền mịn để tạo thành bột gạo thành phẩm.

Đảm bảo đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm

Bột mịn, màu trắng tự nhiên, dễ hòa trộn và tạo kết cấu tốt khi chế biến

• Dùng để làm bánh, nấu chè, đổ bánh xèo, bánh bèo, bánh cuốn…

  Phù hợp cho nhiều món ăn truyền thống và biến tấu hiện đại

   

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

 3 tháng kể từ ngày sản xuất

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình sử dụng

Lưu ý nhỏ

Không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu đổi màu hoặc mùi vị bất thường

Bột gạo cung cấp nguồn tinh bột – năng lượng chính cho cơ thể, với đặc tính dễ tiêu hóa và phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng. Do đã được xay xát kỹ, hàm lượng chất xơ và vi chất không cao như gạo nguyên cám, vì vậy có thể kết hợp cùng các loại đậu, hạt hoặc nguyên liệu khác để cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày.

Smile Farm theo đuổi nông nghiệp bền vững từ vùng nguyên liệu canh tác không sử dụng hóa chất, tôn trọng tự nhiên và duy trì nguồn giống bản địa. Nông dân, trong đó chủ yếu là đồng bào dân tộc, canh tác trên chính đất của mình theo quy trình được hướng dẫn và được bao tiêu đầu ra, từ đó vừa tạo sinh kế ổn định, vừa góp phần bảo vệ môi trường và giữ lại giá trị nông sản một cách lâu dài.