Mì căn Antofu - Hộp 500gr

Bột mì căn Pháp không biến đổi gen (Non-GMO), nước lọc RO

Bột mì căn không biến đổi gen được nhập khẩu từ Pháp, chọn lọc từ nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào sản xuất

Bột mì được nhào với nước, sau đó loại bỏ phần tinh bột, giữ lại phần đạm. Phần đạm này được mang đi hấp hoặc luộc để tạo thành mì căn với kết cấu đặc trưng

Sản phẩm cam kết:

KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN

KHÔNG PHỤ GIA THỰC PHẨM

KHÔNG CHẤT TẨY TRẮNG 

Sản phẩm đạt chứng nhận HACCP, bảo chứng cho quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm đóng gói.

Mì căn có màu sắc tự nhiên, kết cấu dai giòn sần sật và dạng ống mềm dễ cắt thái. Nhờ cấu trúc đặc biệt sau khi loại bỏ tinh bột, mì căn có khả năng thẩm thấu gia vị cực tốt, giúp món ăn trở nên đậm đà sâu sắc hơn.

• • Cách sơ chế: Rã đông tự nhiên, trụng nhanh qua nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh. Bóp nhẹ cho ráo nước trước khi tẩm ướp gia vị.

  • Ứng dụng: Rất linh hoạt cho các món: chiên giòn, sốt chua ngọt, kho nấm, xào sả ớt, xào bắp non, khìa nước dừa hoặc nấu canh giải nhiệt.

Bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ dưới -12°C

1 tháng kể từ ngày sản xuất

Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình sử dụng

Lưu ý nhỏ

Sau khi cấp đông và rã đông, màu sản phẩm có thể sẫm đen hơn do màu nguyên bản của bột mì, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng hoặc mùi lạ

Mì căn Antofu cung cấp hàm lượng Protein thực vật tương đương với thịt động vật, giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp và duy trì năng lượng. Nhờ loại bỏ phần lớn tinh bột, sản phẩm có chỉ số Carb thấp, bổ sung thêm các khoáng chất như sắt, canxi, photpho và selen, rất phù hợp cho những ai đang thực hiện chế độ ăn cân bằng hoặc kiểm soát cân nặng.

Antofu tập trung vào tính bền vững từ nguyên liệu đầu vào, lựa chọn đậu nành không biến đổi gen nhằm giữ tính thuần tự nhiên và hạn chế can thiệp hóa học trong sản xuất. Quy trình chế biến đơn giản, kiểm soát chặt chẽ và giảm phụ gia, hướng đến mô hình sản xuất ổn định, ít tác động đến môi trường và phù hợp với định hướng thực phẩm bền vững lâu dài.